Caves Miquel Pons, denominació d’origen Penedès i Cava.

CONEIXE’NS

80 hectàrees de vinya ecològica al cor del Penedès, situades als termes de La Granada, Subirats i Sant Marçal

CONTACTE

TERRA, ESFORÇ… VITICULTURA

Confiem, recuperem i per això només cultivem varietats autòctones del Penedès i tanquem el cercle al Celler del Molí de Vent a la Granada.

PREMIS

Haver cultivat amb delicadesa durant generacions ens regala els millors fruits possibles, vins i caves d’alta qualitat.

TRADICIÓ

Miquel Pons és la marca que la nostra familia, que ara fa més de 250 anys i després de varies generacions, va començar a embotellar i comercialitzar.

TERRER

Raïms seleccionats propis de vinya ecològica, garantint el respecte per la naturalesa i la cultura del nostre entorn: l’històric territori del Penedès.

ELABORACIÓ

Elaborem de forma artesanal i incorporant el coneixement de les noves generacions per tal d’obtenir vins únics i originals. 

Cada ampolla de cava és un fill, el veus néixer, créixer i madurar a la cava i quan es fa gran et sents orgullós del que ha esdevingut

JOAN PONS

VINS

A Miquel Pons elaborem agafant el millor de les tecnologies de premsat i el millor de les tècniques tradicionals, per tal d’ obtenir els millors mostos i convertir-los en vins d’expressió territorial

  • RAÏM PROPI SELECCIOMAT

  • VARIETATS AUTÒCTONES

  • VINYA VELLA

  • 100% ECOLÒGICS

  • ELABORACIÓ RESPECTUOSA

VINS DE PARCELA
ARRELIUM
NURIA

Els nostres productes son el reflex de la constància, paciència i el saber fer indispensable per aconseguir extreure el millor de les nostres vinyes, conservar-ho al celler i expressar-ho en una ampolla

CAVES

Els caves Miquel Pons s’elaboren a partir dels millors mostos de verema seleccionats, provinents dels raïms de les nostres finques, utilitzant les varietats autòctones Xarel·lo, Macabeu i Parellada com a referència, ja que són els senyals d’identitat del nostre territori.

  • PRODUCCIÓ I MÈTODE TRADICIONALS

  • DESGORJAT NATURAL

  • LLARGUES CRIANCES

  • ECOLÒGIC

  • RAÏM PROPI SELECCIONAT

  • D.O. PENEDÈS

MIQUEL PONS
MONTARGULL
CAVA NURIA

Terra

80 hectàrees de vinya ecològica al cor del Penedès, situades als termes de La Granada, Subirats i Sant Marçal.

Esforç

Haver cultivat amb delicadesa les vinyes durant generacions ens regala els uns raïms extraordinaris any a any.

Viticultura

Cultivem i recuperem varietats autòctones com el Xarel·lo, Macabeu, Malvasia de Sitges, Xarel·lo Vermell, Trepat que donen identitat al territori.

Més de 250 anys transmetent la passió per la vinya

Tenim un objectiu clar: la cerca constant de la qualitat, millorant cada dia per a poder oferir el millor cava i vi possible. Cada anyada és un repte per a nosaltres que te per objectiu aconseguir el millor raïm per a poder elaborar els millors caves i vins possibles

DECANTER
95 Punts
COMPRAR
PREMIS VINARI
MEDALLA D'OR
COMPRAR
77 VEREMES
XAREL·LO BARRICA ECOLÒGIC
COMPRAR
Botiga online